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エチオピアベンチ・マジ G1 ゲシャ地区

¥900

SOLD OUT

アナエロビックナチュラルとは、コーヒー豆の精製過程での発酵プロセスの一種です。元々はワインの醸造などに使われる手法で、コーヒーでも不思議とお酒のようなニュアンスが出てきます。
エチオピアコーヒーらしい果実感と華やかな酸味、アナエロビックで生まれたお酒のニュアンスと、深煎りのしっとりとした甘さが絶妙です。
粘性のある質感で余韻もまったりと長く、ケーキやチョコレートなどの濃い味のお菓子とも相性が良いと思います。
アナエロビック精製特有のワイニー、ベリーの香りも楽しんでください。

　　
内容量：100g
焙煎度：中深煎り(シティロースト)
生産地：ベンチ・マジ、ゲシャ地区
生産者：ゲシャ地区の500名の小規模生産者
精製：アナエロビックナチュラル
標高：1,700〜1,850m
品種：原生品種
　
　
▽備考　
・【豆】、【粉】からお選びいただけます。　
・300g以上ご購入頂いた場合は、2箱でのお届けとなります。2箱目の送料は当店が負担致します。
・ペーパーレス推進のため、納品書・領収書を同封しておりません。
　
　